Питање наставити Планину за дневну жетвупопуларне компаније за веганску храну које испоручују директно купцима.

У понедељак, жена из Оклахоме, Керол Ен Реади, тужио је компанију, наводећи да је хоспитализован након што је појео „француско сочиво + мрвице празилука“ и да му је морала бити уклоњена жучна кеса.

Најмање 470 људи пријавило је болест након конзумирања црумбле-а, наводи Даили Харвест. Реадијев адвокат Билл Марлер рекао је да сада заступа скоро 100 људи са потенцијалним тужбама против компаније.

„Сви ови људи су релативно млади, здрави људи и сви имају исте симптоме и исту дисфункцију јетре и исти бол“, рекао је Марлер.

Али тачан узрок болести остаје медицинска мистерија.

„Симптоми за ово једноставно нису типични за оно што бисмо видели са традиционалним врстама опасности у храни“, рекао је Мартин Буцкнаваге, виши савет за безбедност хране на Универзитету Пенн Стате. “Другачије је, и то није нешто што сам икада видео.”

У понедељак је Рејчел Дрори, извршна директорка и оснивач Дејли Харвеста, рекла да је компанија сарађивала са Управом за храну и лекове и другим стручњацима на истраживању овог проблема, али су тестови на патогене, токсине и алергене који се обично преносе храном „сви били негативни“.

„Упркос консултацијама са многим стручњацима, сарадњи са истрагама ФДА, раду на ланцу снабдевања и спровођењу опсежног тестирања, још увек нисмо утврдили зашто“, рекао је он. “Знам да је ово тако фрустрирајуће. Невероватно сам фрустриран.”

Дрори је у својој тврдњи додао да је тест био негативан на „врсте Листериа, Е.Цоли, Салмонелла, Стапхилоцоццус Ауреус (Стапх), Б.Цереус и Цлостридиум“.

У тужби, поднетој федералном суду за јужни округ Њујорка, Реади је рекао да је прво појео крупицу 7. маја, а затим је претрпео бол у стомаку и гастроинтестиналном тракту и бол у десном рамену. Отишао је у болницу, према амбијенту, где су лекари наредили неколико тестова и скенирања, а затим је отпуштен.

Реди је рекао да је у тужби 28. маја поново појео сочиво, да је патио од болова у стомаку и раменима и вратио се у болницу. Дијагностиковано му је повишење ензима јетре, према поднеску, а дијагностикована је дисфункција јетре и жучне кесе.

Реади је рекао да су лекари рекли да то стање може да изазове “бесконачан бол” и препоручио је уклањање “оштећене жучне кесе”, што је он и учинио у петак.

Вегански утицај Луке Веслија Пирсона деле исту причу на друштвеним мрежама прошле недеље је рекао да је морао да уклони жучну кесу након што је два пута јео производе од сочива.

“Мој живот се овим заувек променио”, рекао је он и додао: “Свакодневна жетва мора бити одговорност.”

Пирсон је објавио да је ангажовао правни одбор и упутио НБЦ Невс на адвоката као одговор на захтев за интервју.

Др Јасмохан Бајај, специјалиста за јетру и професор медицине на Универзитету Виргиниа Цоммонвеалтх, рекао је да такође није сигуран шта би могло да изазове симптоме.

“Запањен сам као и сви други. Људи се труде да буду здрави и једу сочиво, што је технички добро за јетру”, рекао је он. “То је ужасно када се ово деси.”

На мрежи, неки стручњаци и потрошачи се питају да ли је болест узрокована афлатоксинима, врстом токсина који производе гљиве које могу расти на семену и садницама.

Компанија је у понедељак саопштила да се тестира на “различите токсине познате као микотоксини, укључујући афлатоксине”.

„Прва рунда најчешћих тестова је негативна, али настављамо да стварамо више мрежа како бисмо били сигурни да ништа не пође по злу“, наводи се у саопштењу.

Бајај је рекао да изложеност афлатоксину “може изазвати неке од ових симптома”, али то је само једна од могућности.

Даили Харвест је 19. јуна први пут издао тврдњу у којој је купце саветовао о извештају о болести. Компанија је 23. јуна поднела најаву о добровољном опозиву преко ФДА.

Према опозиву, око 28.000 јединица производа дистрибуирано је потрошачима у САД.

Анита, муштерија Даили Харвеста у Плану у Тексасу, која је тражила да се њено презиме не објављује из разлога медицинске приватности, рекла је да је доживела „вихор“ након што је прошле недеље јела мрвљено сочиво. Следећег дана је почео да је боли стомак и погоршао се док је била у парку са сином.

„Бол у стомаку је био прилично јак и био сам тамо, само у парку“, рекао је. „Стајао сам напољу и онда сам се почео осећати јако лоше, без свести као да ћу се онесвестити.

Анита је рекла да је купац Даили Харвеста од 2019. због свог веганског избора. Компанија је основана 2015. године и њен пословни модел се може упоредити са услугама попут Блуе Апрон и Хелло Фресх. Познато је познатим инвеститорима, укључујући Гвинет Палтроу и Серену Вилијамс, и спонзорствима утицајних људи.

Анита је рекла да има главобољу и мучнину и приметила је да јој је урин тамне боје. Отишла је код лекара, који јој је рекао да мора да оде у хитну помоћ да се тестира, рекла је Анита.

У болници су ми доктори рекли да су “ензими јетре заиста високи” и урадили ЦТ скенирање, рекла је Анита. Чекала је да сазна више о накнадном прегледу и бринула се шта даље.

„Прилично је лудо, а оно што је тренутно застрашујуће су медицински рачуни“, рекао је он.

У својој изјави од понедељка, Дрори је рекла да „јер истрага још није утврдила зашто, развијамо режим тестирања како бисмо истражили друге потенцијалне, иако мање уобичајене, изворе контаминације, као и профиле протеина и аминокиселина“.

Одговарајући на питања о тужби, компанија није коментарисала текући или потенцијални судски спор. Даили Харвест, међутим, инсистира на томе да је почео да се сећа чим је добио извештаје о болести муштерије, радио је са ФДА на истрази и више пута се обратио купцима који су купили производе од сочива.

„Сви који су погођени морају да дају одговор, а ми смо посвећени томе да ово урадимо како треба“, саопштила је компанија.

Марлер је рекао да је око 30 представљених људи послало узорке мрвица сочива у лабораторију коју је одобрила ФДА на тестирање.

“Болест је застрашујућа и застрашујућа за људе. Надамо се да можемо добити јасноћу јер људи желе да знају каква је дугорочна прогноза”, рекао је он.

Leave a Reply

Your email address will not be published.